Description
Genießen Sie diese himmlischen Frischkäse-Puffs, die perfekt balancierte Süße und cremige Füllung bieten – ideal für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 1 Blatt Blätterteig
- 200g Frischkäse
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 50g Zucker
- Puderzucker (zum Bestäuben)
- Glasur (optional)
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C (Umluft) vor.
- Bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor.
- Rollen Sie den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche aus und schneiden Sie ihn in kleine Quadrate.
- Mischen Sie in einer Schüssel den Frischkäse, Vanilleextrakt und Zucker, bis cremig.
- Fügen Sie je einen Löffel Füllung in die Mitte jedes Teigstücks hinzu und versiegeln Sie die Ränder gut.
- Platzieren Sie die gefüllten Puffs auf dem Backblech und backen Sie sie für 15 bis 20 Minuten.
- Bestäuben Sie die Puffs mit Puderzucker und servieren Sie sie warm oder bei Zimmertemperatur.
Notes
Sie können die Puffs im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Einfach frisch backen, wenn Gäste kommen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Puff
- Calories: 150
- Sugar: 5g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 0g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 15mg