Description
Frische und leichte Gegrillte Fisch-Tacos mit knackigem Krautsalat und cremiger Avocado, perfekt für den Sommer.
Ingredients
- Zarter gegrillter Fisch (z. B. Kabeljau oder Tilapia)
- Weiche Tortillas (Weizentortillas oder Mais-Tortillas)
- Kohl (z. B. grüner oder roter Kohl)
- Limettensaft (frisch gepresst)
- Cremiges Dressing (z. B. Joghurt oder Mayonnaise)
- Avocado
- Frischer Koriander
- Zusätzlicher Limettensaft zum Servieren
Instructions
- Heize den Grill vor und grille den Fisch, bis er durch und zart ist, etwa 4-6 Minuten auf jeder Seite.
- Mische den fein gehackten Kohl mit Limettensaft und dem cremigen Dressing in einer Schüssel.
- Lege die warmen Tortillas auf einen Teller und fülle sie großzügig mit den gegrillten Fischstücken.
- Gib den Chipotle-Kohl-Salat auf die Fischstücke.
- Füge das geschnittene Avocado und den frisch gehackten Koriander hinzu.
- Serviere die Tacos sofort für das beste Geschmackserlebnis.
Notes
Du kannst die Füllungen im Voraus zubereiten, aber stelle die Tacos erst kurz vor dem Servieren zusammen.
Nutrition
- Serving Size: 1 taco
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 4g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 40mg