Description
Eine farbenfrohe Gemüsepfanne mit zartem Reis und cremiger Sauce, die ein Geschmackserlebnis der besonderen Art bietet.
Ingredients
Scale
- 200g Langkornreis oder Jasminreis
- 300g frisches Gemüse (Paprika, Zucchini, Brokkoli)
- 200ml Sahne
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl, Salz und Pfeffer
- Kräuter nach Wahl (Petersilie, Thymian)
Instructions
- Kochen Sie den Reis nach Packungsanleitung in einem Topf.
- Erhitzen Sie in einer großen Pfanne Olivenöl und braten Sie die gewürfelte Zwiebel und die gehackten Knoblauchzehen an.
- Geben Sie das frische Gemüse in die Pfanne und braten Sie es bei mittlerer Hitze etwa 5-7 Minuten lang.
- Gießen Sie die Sahne dazu und würzen Sie mit Salz, Pfeffer und den Kräutern.
- Fügen Sie den gekochten Reis zur Pfanne hinzu und vermengen Sie alles gut.
- Erwärmen Sie das Gericht kurz und servieren Sie es sofort.
Notes
Bereiten Sie das Gemüse im Voraus vor, um Zeit zu sparen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsearten.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 400
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 4g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg