Description
Knusprige Snacks mit einer aromatischen Kombination aus süßem Mais und geschmolzenem Käse, perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Mais (frisch oder gefroren)
- 1 Tasse geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Mozzarella)
- 1/2 Tasse Mehl
- 1/2 Tasse Semmelbrösel
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel getrocknete Kräuter (z.B. Oregano oder Petersilie)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Frittieren oder für die Backform
Instructions
- Heizt den Ofen vor auf 200 Grad Celsius, falls Sie die Bissen backen möchten. Wenn Sie frittieren, erhitzen Sie Öl in einer Pfanne.
- Mischen Sie in einer großen Schüssel den Mais, den Käse, das Mehl, die Eier, das Backpulver und die Kräuter. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie alles gut um.
- Formen Sie mit den Händen kleine Bällchen aus der Mischung.
- Frittieren Sie die Bällchen in heißem Öl oder backen Sie sie im Ofen für 15 bis 20 Minuten bis sie goldbraun sind.
- Servieren Sie die Bissen warm mit Dips wie Aioli oder Salsa.
Notes
Diese Bissen können im Voraus zubereitet und eingefroren werden. Perfekt für Partys oder Filmabende!
Nutrition
- Serving Size: 4 Bissen
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg