Description
Ein himmlisches Dessert, das die knusprigen Aromen von Spekulatius mit der Frische von Mandarinen kombiniert und in einer cremigen Quarkmasse serviert wird.
Ingredients
Scale
- 200 g Quark
- 200 g Mandarinen
- 100 g Spekulatius-Kekse
- 50 g Zucker
- 50 ml Sahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Eine Prise Zimt
Instructions
- Zermahlen Sie die Spekulatius-Kekse zu feinen Bröseln.
- Geben Sie den Quark in eine Schüssel und verrühren Sie ihn mit Zucker, Vanillezucker und einer Prise Zimt.
- Fügen Sie die Mandarinen vorsichtig hinzu.
- Schlagen Sie die Sahne in einer separaten Schüssel steif.
- Heben Sie die Sahne unter die Quarkmasse.
- Geben Sie eine Schicht der Spekulatiusbrösel in ein Glas.
- Verteilen Sie die Quarkcreme darauf.
- Optional dekorieren Sie mit weiteren Spekulatiusbröseln und Mandarinen.
- Lassen Sie die Quarkcreme im Kühlschrank ziehen.
- Genießen Sie das Dessert kalt.
Notes
Die Quarkcreme kann am Vortag zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 10mg