Description
Zarter Lachs mit süß-fruchtiger Ananasglasur, perfekt für Grillpartys und feine Abendessen.
Ingredients
Scale
- 4 Lachsfilets
- 1/2 Tasse Ananassaft
- 1/4 Tasse Sojasauce
- 2 EL Honig
- 2 EL Limettensaft
- 1 Chili (optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie Ihren Grill oder Ofen auf mittlere Hitze vor.
- Vermischen Sie Ananassaft, Sojasauce, Honig, Limettensaft und optional Chili in einer Schüssel.
- Gießen Sie die Glasur über die Lachsfilets in einer Auflaufform.
- Würzen Sie den Lachs nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
- Garen Sie den Lachs für 15-20 Minuten, bis er zart ist.
- Servieren Sie den Lachs sofort mit Beilagen Ihrer Wahl.
Notes
Sie können die Glasur bis zu zwei Tage im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 10g
- Sodium: 700mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 27g
- Cholesterol: 70mg