Description
Ein köstlicher, cremiger Dip, perfekt für die nächste Feier oder einfach für einen geselligen Abend. Kombiniert frische Paprika, krautigen Frischkäse und einen Hauch von Jalapeño für einen aufregenden Geschmack.
Ingredients
Scale
- 1/2 Rote Paprika (geviertelt)
- 1/2 Gelbe Paprika (geviertelt)
- 1/2 Orange Paprika (geviertelt)
- 1 Jalapeño (klein, ohne Kerne)
- 1/2 Bund Schnittlauch (frisch, halbiert)
- 200 g Frischkäse (mit Kräutern)
- 100 g saure Sahne
- 100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
Instructions
- Schneiden Sie alle Paprika und den Jalapeño in kleine Würfel.
- Vorbereiten Sie den Frischkäse in einer großen Schüssel, indem Sie ihn kräftig rühren, bis er cremig ist.
- Hinzufügen Sie die saure Sahne und vermengen Sie alles gut.
- Einarbeiten Sie die gewürfelten Paprika, den Jalapeño und den Schnittlauch in die Mischung.
- Ergänzen Sie den geriebenen Käse und schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab.
- Kühlen Sie den Dip mindestens 30 Minuten im Kühlschrank, um die Aromen zu entfalten.
Notes
Kann bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet werden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder fügen Sie weitere Gemüsesorten hinzu.
Nutrition
- Serving Size: 100 g
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 250mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 30mg