Description
Ein himmlischer, cremiger Käsekuchen, der mit Eierlikör zubereitet wird und ganz ohne Boden auskommt.
Ingredients
Scale
- 1 kg Sahnequark
- 150 ml Eierlikör
- 5 Eier
Instructions
- Heiz deinen Ofen auf 180 °C vor.
- Vermenge in einer großen Rührschüssel den Sahnequark, den Eierlikör und die Eier.
- Gieß die Mischung in die vorbereitete Springform.
- Backe den Kuchen für etwa 30 Minuten, bis er fest ist.
- Lass den Kuchen auf einem Kuchengitter abkühlen.
- Garnier den Kuchen nach Belieben mit Schlagsahne oder frischen Früchten.
Notes
Bereite den Kuchen einen Tag vorher zu, um den Geschmack zu intensivieren. Experimentiere mit zusätzlichen Aromen für einen persönlichen Touch.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 270
- Sugar: 10g
- Sodium: 240mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 0g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 100mg