Description
Eine köstliche Mischung aus knusprigem Baguette, cremiger Mascarpone, frischen Erdbeeren und einer Prise Minze.
Ingredients
Scale
- 1 Baguette oder Ciabatta
- 200g frische Erdbeeren
- 250g Mascarpone
- 2 EL Honig
- 1 TL Zitronenschale
- Frische Minze
- Schokoladenraspel (optional)
Instructions
- Schneiden Sie das Baguette oder die Ciabatta in etwa 1 cm dicke Scheiben.
- Toasten Sie die Brotscheiben, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Vermischen Sie die Mascarpone in einer Schüssel mit Honig und Zitronenschale, bis sie cremig ist.
- Bestreichen Sie die leicht abgekühlten Brotscheiben großzügig mit der Mascarpone-Mischung.
- Schneiden Sie die Erdbeeren in dünne, gleichmäßige Scheiben und richten Sie sie dekorativ auf den bestrichenen Brotscheiben an.
- Garnieren Sie jedes Stück mit frischen Minzblättern und optional mit Schokoladenraspeln.
- Dienen Sie sofort und genießen Sie das köstliche Dessert.
Notes
Frische, reife Erdbeeren sind ideal für den besten Geschmack. Das Brot sollte frisch getoastet werden, um die Knusprigkeit zu garantieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg