Description
Eine köstliche Erdbeertorte mit Biskuitboden, Vanillepudding und frischen Erdbeeren perfekt für jede Feier.
Ingredients
Scale
- 4 Eier
- 120 g Zucker
- 120 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 500 ml Milch
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 500 g frische Erdbeeren
- Zucker nach Geschmack
Instructions
- Heize den Backofen auf 180 °C vor.
- Schlage die Eier und den Zucker in einer großen Schüssel schaumig.
- Siebe das Mehl und das Backpulver über die Mischung und hebe beides unter.
- Gib den Teig in eine gefettete Springform und backe ihn für etwa 20 Minuten.
- Bereite den Vanillepudding gemäß der Anleitung zu und lass ihn abkühlen.
- Wasche die Erdbeeren, schneide sie und bereite die Biskuitböden vor.
- Bestreiche eine Biskuit-Hälfte mit Pudding, lege die Erdbeeren darauf und setze die andere Hälfte oben drauf.
- Bestäube die Torte mit Puderzucker und serviere.
Notes
Bereite die Torte am besten einen Tag zuvor zu, damit die Aromen gut durchziehen können.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg