Description
Ein köstliches, cremiges Dessert mit frischen Erdbeeren, Mascarpone und Quark, das den Sommer auf den Teller bringt.
Ingredients
Scale
- 500g frische Erdbeeren
- 250g Mascarpone
- 250g Quark
- 200ml Schlagsahne
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 80g Zucker
Instructions
- Erdbeeren schneiden: Halbiere die Erdbeeren und lege sie in eine große Schüssel.
- Mascarpone, Quark und Zucker cremig rühren: Vermische Mascarpone, Quark und Zucker in einer großen Schüssel bis eine glatte Creme entsteht.
- Sahne steif schlagen und unterheben: Schlage die Sahne in einer separaten Schüssel steif und hebe sie vorsichtig unter die Creme.
- Erdbeeren untermischen und kühlen: Mische die Erdbeeren vorsichtig unter die Creme und stelle das Dessert für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.
Notes
Kann bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 22g
- Sodium: 80mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 22g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg