Description
Eine cremige, zitronige Salatsauce, die jeden Salat in ein Geschmacksfeuerwerk verwandelt.
Ingredients
Scale
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 1/4 Tasse Zitronensaft
- 1 EL Honig oder Agavensirup
- 1 TL Dijon-Senf
- 2 EL frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch oder Basilikum)
- Salz und Pfeffer nach Belieben
Instructions
- Geben Sie alle flüssigen Zutaten (Olivenöl, Zitronensaft, Honig und Dijon-Senf) in eine mittelgroße Schüssel.
- Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um den Geschmack abzurunden.
- Rühren Sie die frisch gehackten Kräuter ein, um ein frisches Aroma freizusetzen.
- Mischen Sie die Sauce kräftig mit einem Schneebesen, bis sie gut vermischt und cremig ist.
- Probieren Sie die Sauce und passen Sie die Gewürze nach Geschmack an.
Notes
Bereiten Sie die Sauce im Voraus vor; sie hält sich bis zu fünf Tage im Kühlschrank.
Nutrition
- Serving Size: 1 Esslöffel
- Calories: 80
- Sugar: 2g
- Sodium: 100mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 0g
- Cholesterol: 0mg