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Frankfurter Kranz

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: mohamed
  • Prep Time: 20 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Total Time: 50 Minuten
  • Yield: 12 Schnitte 1x
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: German
  • Diet: Vegetarian

Description

Ein traditioneller deutscher Kuchen mit fluffigem Biskuit, cremigem Vanillepudding und knackigem Krokant, perfekt für besondere Anlässe.


Ingredients

Scale
  • 200g Butter
  • 200g Zucker
  • 4 Eier
  • 250g Mehl
  • 100ml Milch
  • 600ml Vanillepudding
  • 100g Krokant
  • 150g dunkle Schokolade

Instructions

  1. Rühren Sie Butter und Zucker cremig in einer Küchenmaschine.
  2. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und rühren Sie gut ein.
  3. Sieben Sie das Mehl hinein und mischen Sie bei niedriger Geschwindigkeit.
  4. Verteilen Sie den Teig auf das Backblech und backen Sie bei 180 Grad Celsius für etwa 20 Minuten.
  5. Bereiten Sie den Vanillepudding nach Packungsanweisung vor.
  6. Schneiden Sie den gebackenen Biskuit in Rechtecke.
  7. Schichten Sie den Pudding zwischen den Biskuitstücken.
  8. Schmelzen Sie die Schokolade und tauchen Sie die Schnitten darin ein.
  9. Abkühlen lassen und servieren.

Notes

Bereiten Sie die Zutaten im Voraus vor und backen Sie den Biskuit einen Tag vorher für beste Ergebnisse.


Nutrition

  • Serving Size: 1 Schnitte
  • Calories: 250
  • Sugar: 25g
  • Sodium: 150mg
  • Fat: 15g
  • Saturated Fat: 9g
  • Unsaturated Fat: 4g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 85mg