Description
Ein dekadentes Dessert mit Zartbitterschokolade, Quark und frischen Beeren, das jeden Anlass verschönert.
Ingredients
Scale
- 200g Zartbitterschokolade
- 200g Sahne
- 200g Quark
- 100g Puderzucker
- 2 TL Vanilleextrakt
- Schokoladenspäne zur Dekoration
- Frische Beeren zur Dekoration
Instructions
- Breche die Zartbitterschokolade in kleine Stücke und schmelze sie sanft über einem Wasserbad.
- Schlage die Sahne in einer separaten Schüssel mit einem elektrischen Mixer steif.
- Vermenge den Quark, den Puderzucker und den Vanilleextrakt in einer weiteren Schüssel zu einer glatten Masse.
- Gieße die geschmolzene Schokolade langsam in die Quark-Mischung und rühre ständig um.
- Füge die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Schokoladenmischung.
- Fülle die fertige Mischung in Gläser oder Schalen und stelle sie für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
- Dekoriere die Desserts vor dem Servieren mit Schokoladenspänen und frischen Beeren.
Notes
Das Dessert kann einen Tag vorher zubereitet werden. Variiere die Zutaten für unterschiedliche Geschmäcker.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 290
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg