Description
Ein einfaches, aber elegantes Gericht mit zarten Garnelen in einer cremigen Maissoße, perfekt für jedes Abendessen.
Ingredients
Scale
- 500 g Garnelen
- 300 g Mais
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200 ml Sahne
- 1 EL Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Hacke die Zwiebel und den Knoblauch fein.
- Erhitze die Butter in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze.
- Füge die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate sie an, bis sie glasig sind.
- Gib die Garnelen in die Pfanne und brate sie, bis sie rosa und durchgegart sind – etwa 2-3 Minuten.
- Füge den Mais und die Sahne hinzu, rühre gut um und lasse die Mischung etwa 5 Minuten köcheln.
- Schmecke mit Salz und Pfeffer ab.
- Garnieren und servieren.
Notes
Sie können gefrorene Garnelen verwenden, achten Sie darauf, diese gut abzutrocknen. Sahne kann durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 380
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 32g
- Cholesterol: 180mg