Description
Köstliche gegrillte Gemüsespieße, mariniert in einer aromatischen Kräuter-Mischung, perfekt für Sommer-Grillpartys.
Ingredients
Scale
- 1 Paprika, in Stücke geschnitten
- 1 Zucchini, in Stücke geschnitten
- 200g Champignons, geviertelt
- 1 Zwiebel, in Stücke geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Thymian
- 1 TL getrockneter Rosmarin
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Schneiden Sie das Gemüse nach Wahl in gleichmäßige Stücke.
- Mischen Sie das Olivenöl mit gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer.
- legen Sie das Gemüse in die Marinade und lassen Sie es mindestens 30 Minuten ziehen.
- Stecken Sie das Gemüse auf Spieße.
- Heizen Sie den Grill vor und legen Sie die Spieße auf den Grill.
- Grillen Sie die Spieße, bis das Gemüse gar und leicht angebräunt ist (ca. 10-15 Minuten).
- Servieren Sie die Spieße heiß und genießen Sie!
Notes
Die Spieße können bis zu 24 Stunden im Voraus mariniert werden. Alternativ können sie auch im Ofen zubereitet werden.
Nutrition
- Serving Size: 2 Spieße
- Calories: 150
- Sugar: 3g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 0mg