Description
Eine erfrischende und gesunde Torte mit frischen Blaubeeren und Chiasamen, perfekt für warme Sommertage.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse frische Blaubeeren
- 1/4 Tasse Chiasamen
- 1 1/2 Tassen Mandelmilch
- 1/4 Tasse Ahornsirup
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 vorgebackener Tortenboden (optional)
Instructions
- Mischen: Gib die frischen Blaubeeren, Mandelmilch, Ahornsirup, Vanilleextrakt und Salz in einen Hochleistungsmixer und püriere die Mischung, bis sie cremig und glatt ist.
- Chiasamen hinzufügen: Gieße das Püree in eine große Schüssel und rühre die Chiasamen vorsichtig unter.
- Quellen lassen: Lass die Mischung für etwa 10 Minuten stehen, damit die Chiasamen quellen können, und rühre einmal um.
- Kühlen: Stelle die Schüssel für mindestens 120 Minuten in den Kühlschrank, damit die Mischung fest wird.
- Füllen: Wenn die Mischung die perfekte Konsistenz erreicht hat, fülle sie in den vorgebackenen Tortenboden oder serviere sie in Schalen.
- Aufbewahrung: Bewahre die Torte kühl auf, bis du bereit bist, sie zu servieren.
- Dekoration: Vor dem Servieren kannst du die Torte mit frischen Blaubeeren dekorieren.
Notes
Die Torte wird umso besser, je länger sie im Kühlschrank bleibt. Du kannst die Torte bis zu drei Tage im Voraus zubereiten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 10g
- Sodium: 140mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 8g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg