Description
Leckere und nahrhafte Quark-Taler, perfekt für ein gesundes Frühstück oder einen Snack.
Ingredients
Scale
- 250g Magerquark
- 100g Haferflocken
- 2 Eier
- 2 EL Honig
- 1 TL Backpulver
Instructions
- Geben Sie den Magerquark, die Eier und den Honig in eine große Rührschüssel und vermengen Sie alles gut.
- Mischen Sie die Haferflocken und das Backpulver unter die Quark-Ei-Mischung.
- Lassen Sie die Mischung für etwa 10-15 Minuten quellen.
- Erhitzen Sie eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Hitze und geben Sie etwas Öl oder Butter hinein.
- Verwenden Sie einen Esslöffel, um die Mischung portionsweise in die Pfanne zu geben und braten Sie die Taler von beiden Seiten goldbraun.
- Nehmen Sie die Taler aus der Pfanne und lassen Sie sie auf einem Küchenpapier kurz abtropfen.
Notes
Die Taler lassen sich hervorragend vorbereiten und im Kühlschrank bis zu 24 Stunden frisch halten. Für eine luftfrittierte Version bei 180 °C für 8-10 Minuten zubereiten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Taler
- Calories: 120
- Sugar: 5g
- Sodium: 50mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg