Description
Köstliche und einfache Blätterteigschnecken gefüllt mit Schinken, Käse und Kräuterfrischkäse – perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 275 g Blätterteigrolle
- 100 g Schinkenwürfel
- 100 g geriebener Gouda
- 100 g Kräuterfrischkäse
Instructions
- Heizen Sie den Backofen auf 200°C vor.
- Rollen Sie den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche aus, bis er gleichmäßig dünn ist.
- Bestreichen Sie den Blätterteig großzügig mit dem Kräuterfrischkäse – bis in die Ecken.
- Verteilen Sie gleichmäßig die Schinkenwürfel und den geriebenen Gouda über den Frischkäse.
- Rollen Sie den Blätterteig von der langen Seite her fest auf und drücken Sie die Naht leicht zusammen.
- Schneiden Sie die Rolle in etwa 2 cm dicke Scheiben.
- Legen Sie die Scheiben auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
- Backen Sie sie für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Servieren Sie die Schnecken warm oder lassen Sie sie abkühlen.
Notes
Sie können die Schnecken im Voraus zubereiten und einfrieren, dann einfach direkt aus dem Gefrierfach backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 20mg