Description
Ein dekadenter Nachtisch mit Mascarpone, Schlagsahne und frischen Erdbeeren, der jeden Bissen zu einem Fest für die Sinne macht.
Ingredients
Scale
- 500g Mascarpone
- 300ml Schlagsahne
- 200g Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 250g frische Erdbeeren (oder andere Früchte nach Wahl)
- Biskuit oder Löffelbiskuit
- 100ml Fruchtsaft oder Likör (optional)
- Pfefferminze zur Dekoration
Instructions
- Kombinieren Sie die Mascarpone, die frisch geschlagene Sahne, Zucker und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel. Schlagen Sie die Mischung mit einem Handrührgerät, bis sie cremig ist.
- Schneiden Sie die Erdbeeren vorsichtig in kleine Stücke.
- Legt eine Schicht der Löffelbiskuits in die Trifle-Schüssel und beträufeln Sie sie leicht mit Fruchtsaft oder Likör, wenn gewünscht.
- Verteilen Sie eine Schicht der Mascarpone-Crème über die Biskuits und glätten Sie die Oberfläche.
- Fügen Sie eine Schicht der geschnittenen Erdbeeren gleichmäßig über die Crème hinzu.
- Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, wobei die letzte Schicht immer die Mascarpone-Crème sein sollte.
- Dekorieren Sie mit den restlichen Erdbeeren und frischer Pfefferminze.
- Lassen Sie den Nachtisch für mindestens 120 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.
Notes
Bereiten Sie den Nachtisch bis zu einem Tag im Voraus zu, um die Aromen zu intensivieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 18g
- Sodium: 50mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 14g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg