Description
Diese Hohe Protein Quark Taler sind ein gesunder Snack mit einer knusprigen Oberfläche und einer weichen, cremigen Innenseite, perfekt für Frühstück oder Nachmittagssnack.
Ingredients
Scale
- 500 g Magerquark
- 3 Eier
- 2 TL Backpulver
- 90 g Mehl
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Öl
- Süße nach Wahl (Honig, Ahornsirup oder Süßstoff)
- Puderzucker zum Bestäuben
- Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren)
Instructions
- Mischen Sie die Zutaten: Geben Sie den Magerquark, die Eier, das Backpulver, das Mehl, den Vanilleextrakt und Ihre gewählte Süße in eine große Schüssel und vermengen Sie alles gut mit einem Schneebesen.
- Erhitzen Sie die Pfanne: Stellen Sie die beschichtete Pfanne auf mittlere Hitze und fügen Sie einen Esslöffel Öl hinzu.
- Portionieren Sie den Teig: Verwenden Sie den Eisportionierer, um gleichmäßige Portionen des Teigs in die Pfanne zu geben.
- Braten Sie die Taler: Lassen Sie sie 3-4 Minuten auf einer Seite braten, bis sie goldbraun sind, dann wenden Sie sie und braten Sie die andere Seite ebenfalls für 3-4 Minuten.
- Servieren Sie die Taler: Bestäuben Sie sie mit Puderzucker und garnieren Sie sie mit frischen Beeren.
Notes
Die Taler eignen sich hervorragend als Snack oder Frühstück und können mit verschiedenen Toppings serviert werden. Sie halten sich bis zu 3 Tage im Kühlschrank.
Nutrition
- Serving Size: 1 Taler
- Calories: 120
- Sugar: 5g
- Sodium: 100mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 50mg