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Hühnchen in Sahne-Parmesan-Soße

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star No reviews
  • Author: mohamed
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Total Time: 45 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Braten
  • Cuisine: Italienisch
  • Diet: Nicht vegetarisch

Description

Ein köstliches und cremiges Hühnchengericht mit einer luxuriösen Sahne-Parmesan-Soße, perfekt für besondere Anlässe oder ein einfaches Wochendessen.


Ingredients

Scale
  • 500g Hühnchenbrust
  • 200ml Sahne
  • 100g geriebener Parmesan
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Pasta Ihrer Wahl

Instructions

  1. Erhitzen das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
  2. Schneiden Sie die Hühnchenbrust in gleichmäßige Stücke.
  3. Braten Sie die Stücke in der Pfanne an, bis sie goldbraun sind.
  4. Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn kurz mit.
  5. Rühren Sie die Sahne und den Parmesan unter die Hühnchenmasse.
  6. Kochen Sie die Pasta nach Packungsanweisung.
  7. Servieren Sie das Gericht heiß auf Tellern.

Notes

Bereiten Sie die Soße am Vortag vor für mehr Aroma. Passen Sie die Kochzeiten bei Verwendung eines Slow Cookers oder einer Heißluftfritteuse an.


Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 600
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 600mg
  • Fat: 25g
  • Saturated Fat: 12g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 50g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 35g
  • Cholesterol: 100mg