Description
Käsekuchen-Kugeln sind süße, cremige Leckerbissen, die ganz einfach zuzubereiten sind und jedem Anlass das gewisse Extra verleihen.
Ingredients
Scale
- 200g Frischkäse
- 100g Puderzucker
- 150g Keksbrösel
- 1 TL Vanilleextrakt
- Schokoladenglasur (optional)
- Kakaopulver oder Kokosraspeln (zum Wälzen)
Instructions
- Vermische den Frischkäse, den Puderzucker und den Vanilleextrakt in einer großen Schüssel gründlich, bis die Mischung glatt und cremig ist.
- Füge nun die Keksbrösel hinzu und vermenge alles zu einer homogenen und kompakten Masse.
- Forme kleine Kugeln aus der Mischung und lege sie gleichmäßig auf ein Backblech.
- Optional: Tauche die Kugeln in geschmolzene Schokoladenglasur und lasse sie auf dem Backblech fest werden.
- Wälze einige der Kugeln in Kakaopulver oder Kokosraspeln.
- Stelle die Käsekuchen-Kugeln für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.
Notes
Die Kugeln können bis zu zwei Tage im Voraus vorbereitet werden. Achte darauf, den Frischkäse auf Zimmertemperatur zu bringen, um eine glatte Mischung zu gewährleisten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Kugel
- Calories: 130
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg