Description
Saftige Hähnchenwürfel in einer goldenen Marinade aus Olivenöl, Knoblauch und Parmesan; perfekt für Grillabende oder schnelle Familiengerichte.
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilets
- 100 g Parmesan, frisch gerieben
- 4–5 Zehen Knoblauch, fein gehackt
- 3 EL Olivenöl
- ein paar Zweige frische Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Schneide die Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Würfel.
- Vermenge in einer Schüssel Olivenöl, Knoblauch, Parmesan, Petersilie, Salz und Pfeffer.
- Gib die Hähnchenwürfel in die Marinade und lasse sie mindestens 30 Minuten ziehen.
- Stecke die Hähnchenstücke auf Spieße.
- Heize Grill oder Ofen auf 200 °C vor.
- Grille die Spieße 10-12 Minuten bis sie goldbraun sind.
- Serviere sie warm und garniere nach Belieben.
Notes
Die Marinade kann bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet werden. Für mehr Geschmack auch frische Kräuter oder Gewürze hinzufügen.
Nutrition
- Serving Size: 2 Spieße
- Calories: 250
- Sugar: 0g
- Sodium: 500mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 80mg