Description
Diese knusprigen gebackenen Süßkartoffel-Pommes sind eine gesunde und köstliche Snack-Option, die jeden begeistert.
Ingredients
Scale
- 3 große Süßkartoffeln
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- Optional: Parmesan, frische Kräuter
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 220°C vor.
- Schälen Sie die Süßkartoffeln und schneiden Sie sie in Pommesform (ca. 1 cm dick).
- Geben Sie in eine große Schüssel das Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer hinzu und vermengen Sie gründlich.
- Fügen Sie die Süßkartoffeln hinzu und vermengen Sie alles, bis jede Pommes gut gewürzt ist.
- Legen Sie die gewürzten Süßkartoffeln auf ein Backblech mit Backpapier, dabei darauf achten, dass sie sich nicht überlappen.
- Backen Sie die Pommes 25–30 Minuten lang im Ofen und wenden Sie sie nach 15 Minuten.
- Servieren Sie nach Wunsch mit frischen Kräutern oder geriebenem Parmesan.
Notes
Die Pommes können eingefroren und später gebacken werden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen für neue Geschmäcker!
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120
- Sugar: 4g
- Sodium: 320mg
- Fat: 3g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 4g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg