Description
Ein einfaches und köstliches Rezept für knusprigen Reis, der als Beilage oder Snack perfekt geeignet ist.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Langkorn- oder Jasminreis
- 2 Tassen kaltes Wasser
- 1/2 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Öl (z.B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)
Instructions
- Waschen Sie den Reis gründlich unter kaltem Wasser, bis das Wasser klar ist.
- Kochen: Geben Sie den gewaschenen Reis mit Wasser und Salz in einen Topf. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und lassen Sie den Reis 15-20 Minuten köcheln.
- Abkühlen: Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie den Reis abkühlen.
- Öl erhitzen: In einer großen Pfanne das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Reis braten: Geben Sie den abgekühlten Reis in die Pfanne und braten Sie ihn goldbraun und knusprig, etwa 5-10 Minuten.
- Servieren: Genießen Sie den Reis heiß als Hauptgericht oder Snack.
Notes
Verwenden Sie verschiedene Öle oder Gewürze für unterschiedliche Geschmacksrichtungen. Der Reis kann im Voraus zubereitet und aufbewahrt werden, um eine optimale Knusprigkeit zu gewährleisten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 0g
- Sodium: 200mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg