Description
Köstliche vegetarische Schnecken mit einer cremigen Feta-Spinat-Füllung und knusprigem Blätterteig, ideal als Vorspeise oder Fingerfood.
Ingredients
Scale
- 1 Rolle Blätterteig
- 200g Feta-Käse
- 300g frischer oder gefrorener Spinat
- 1 Zwiebel, grob gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor.
- Rollen Sie den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche dünn aus.
- Bereiten Sie die Füllung zu: Braten Sie Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl an und fügen Sie den Spinat hinzu.
- Fügen Sie den zerbröckelten Feta hinzu und vermischen Sie alles.
- Geben Sie die Füllung in die Mitte der Teigquadrate und formen Sie Schnecken.
- Backen Sie die Schnecken 20–25 Minuten lang, bis sie goldbraun sind.
Notes
Sie können die Schnecken im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren oder im Airfryer backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 180
- Sugar: 2g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg