Description
Ein herzhaftes One-Pot-Gericht mit Cajun-Wurst und zarten Orzo-Nudeln, das den Geschmack von Louisiana auf den Tisch bringt.
Ingredients
- Cajun-Wurst
- Orzo-Nudeln
- Zwiebel
- Knoblauch
- Gemüsebrühe
- Cajun-Gewürze
- Sahne
- Petersilie
- Salz und Pfeffer
Instructions
- Beginne mit dem Anbraten der Cajun-Wurst in einem großen Kochtopf bei mittlerer Hitze, bis sie schön braun ist.
- Füge die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate sie an, bis die Zwiebel glasig wird.
- Gib die Orzo-Nudeln in den Topf und rühre alles gründlich um.
- Gieße die Gemüsebrühe dazu und bringe das Ganze zum Kochen.
- Reduziere die Hitze und lasse es etwa 10-15 Minuten köcheln, bis die Orzo-Nudeln aldente sind.
- Rühre die Sahne ein und lass es ein paar Minuten ziehen.
- Serviere das Gericht heiß, garniert mit frisch gehackter Petersilie.
Notes
Das Gericht kann im Voraus zubereitet und schmeckt am nächsten Tag oft noch besser.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 4g
- Sodium: 800mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 18g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 80mg