Description
Ein köstliches und einfaches Rezept für gerösteten Blumenkohl, kombiniert mit aromatischem Pesto und herzhaftem Parmesan. Ideal als Beilage oder Hauptgericht.
Ingredients
Scale
- 1 Kopf Blumenkohl, in Röschen geschnitten
- 2–3 Esslöffel Pesto
- 1/2 Tasse geriebener Parmesan
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
- Geben Sie die Blumenkohlröschen in eine große Schüssel und vermengen Sie sie mit Olivenöl, Salz und Pfeffer.
- Fügen Sie das Pesto und den geriebenen Parmesan hinzu und vermischen Sie alles gründlich.
- Platzieren Sie die Blumenkohlröschen gleichmäßig auf dem Backblech.
- Rösten Sie die Blumenkohlröschen im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten.
- Servieren Sie die Röschen heiß und genießen Sie den unglaublichen Geschmack!
Notes
Bereiten Sie das Pesto im Voraus vor, um die Zubereitungszeit zu verkürzen. Alternativ kann auch ein Airfryer verwendet werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 7g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 10mg