Description
Ein himmlisches Dessert, das die Cremigkeit von Vanillepudding mit der Frische saftiger Erdbeeren verbindet und mit knusprigen Streuseln gekrönt ist.
Ingredients
Scale
- 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 500 g Schlagobers
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 kg Erdbeeren
- 6 EL Streusel
- 150 g Kristallzucker
- 1 Liter Milch
Instructions
- Zerdrücken Sie zunächst 2/3 der gewaschenen und geputzten Erdbeeren in einer Schüssel mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer.
- Mischen Sie in einem Topf das Vanillepuddingpulver mit der Milch und dem Kristallzucker und kochen Sie die Mischung sanft, bis sie eindickt.
- Heben Sie vorsichtig den geschlagenen Schlagobers unter die abgekühlte Puddingmasse.
- Beginnen Sie mit einer Schicht der zerdrückten Erdbeeren in einer Auflaufform, gefolgt von der Pudding-Schlagobers-Mischung.
- Verteilen Sie die restlichen Erdbeeren und die Streusel obenauf.
- Stellen Sie das Dessert für mindestens 120 Minuten in den Kühlschrank.
Notes
Dieses Dessert kann am Vortag zubereitet werden. Verwenden Sie bei Bedarf alternative Früchte wie Himbeeren oder Blaubeeren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 24g
- Sodium: 150mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg