Description
Ein einfacher und vielseitiger Kuchen, der durch seine saftige Textur und feine Vanille überzeugt.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Mehl
- 1 Tasse Zucker
- 1 Tasse Milch
- 1/2 Tasse Öl
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Prise Salz
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 180 Grad Celsius vor und fette eine Kuchenform ein oder lege sie mit Backpapier aus.
- Vermische in einer großen Schüssel die Eier mit dem Zucker, bis die Masse cremig wird.
- Füge die Milch und das Öl hinzu und vermenge alles gründlich.
- Vermenge in einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver und Salz.
- Gib die trockenen Zutaten zur Eier-Zucker-Mischung und rühre dabei vorsichtig.
- Rühre den Vanilleextrakt ein, um dem Teig das i-Tüpfelchen zu verleihen.
- Gieße den Teig in die vorbereitete Form und backe ihn für 25-30 Minuten.
- Lass ihn kurz abkühlen, bevor du ihn in Stücke schneidest.
Notes
Du kannst den Kuchen auch im Air Fryer bei 160 Grad Celsius für 20 Minuten backen.
Nutrition
- Serving Size: 1 piece
- Calories: 220
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg