Description
Eine köstliche vegane Schokoladenlasagne, die mit schmelzender Schokolade und cremigem Joghurt begeistert. Perfekt für besondere Anlässe oder einen gemütlichen Abend.
Ingredients
Scale
- 200g glutenfreies Kekspulver
- 200ml Kokosmilch
- 200g vegane Schokolade
- 300g Sojajoghurt
- 150g Ahornsirup oder Honig
- 1 TL Vanilleextrakt
- Prise Salz
Instructions
- Zerkleinere die Kekse und gebe sie in einer gleichmäßigen Schicht als Boden in deine Auflaufform.
- Schmelze die Kokosmilch und die vegane Schokolade in einem Topf bei niedriger Hitze. Rühre gut um, bis sie komplett vermischt sind.
- Füge den Sojajoghurt, den Ahornsirup (oder Honig), den Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzu. Rühre gründlich, bis alles gut kombiniert ist.
- Verteile eine Schicht der Schokoladencreme gleichmäßig über die Keksbasis.
- Wiederhole die Schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und gehe mit einer köstlichen Schokoladencreme zu Ende.
- Stelle die Lasagne für mindestens 240 Minuten in den Kühlschrank.
- Schneide die Lasagne in Stücke, bevor du sie servierst.
Notes
Die Aromen entwickeln sich besser, wenn die Lasagne über Nacht im Kühlschrank bleibt.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 50mg
- Fat: 13g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg