Description
Eine köstliche Kombination aus Spaghetti, zarten Garnelen und einer cremigen Frischkäsesauce, die mit frischen Kräutern und Zitrone verfeinert ist.
Ingredients
Scale
- 250g Spaghetti
- 200g geschälte Garnelen
- 200g Frischkäse
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 1 Zitrone, Saft und Schale
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie oder Basilikum)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Olivenöl
Instructions
- Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen und kochen Sie die Spaghetti gemäß der Packungsanweisung bissfest.
- Erhitzen Sie in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze einen Schuss Olivenöl.
- Fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu und braten Sie ihn an, bis er goldbraun ist.
- Geben Sie die Garnelen in die Pfanne und braten Sie sie, bis sie rosa und undurchsichtig sind.
- Rühren Sie den Frischkäse ein, gefolgt von Zitrone Schale und Zitronensaft, und lassen Sie alles sanft köcheln.
- Lassen Sie die gekochten Spaghetti abtropfen und geben Sie sie direkt in die Pfanne mit der Sauce.
- Richten Sie die Spaghetti auf Tellern an und garnieren Sie sie mit frisch gehackten Kräutern.
Notes
Dieses Rezept ist anpassbar. Fügen Sie gegrilltes Gemüse hinzu oder ersetzen Sie Garnelen durch Hühnchen für eine Variation.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 550
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 69g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 80mg