Knusprig gebratene Pita-Taschen gefüllt mit würzigem Hackfleisch und zartem Gemüse – das sind die libanesischen Arayes. Wenn du in die goldbraunen, knusprigen Oberflächen beißt, wirst du sofort von der symphonischen Verbindung von Aromen und Texturen verzaubert. Der zarte, saftige Inhalt entfaltet sich im Mund, während eine herzliche Mischung aus zartem Rind- oder Lammfleisch, aromatischen Zwiebeln … Read more