Description
Eine köstliche Pasta mit Kirschtomaten und Knoblauch, die in nur 20 Minuten zubereitet werden kann.
Ingredients
Scale
- 250g Pasta (Spaghetti oder Penne)
- 300g Kirschtomaten, halbiert
- 3 Zehen Knoblauch, fein gehackt
- 1 frische Chili, gehackt
- 3 EL Olivenöl
- 50g Parmesan, gerieben
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Kochen Sie die Pasta: Bringen Sie einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen und kochen Sie die Pasta al dente.
- Erhitzen Sie das Olivenöl: Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie den Knoblauch hinzu.
- Hinzufügen von Tomaten und Chili: Geben Sie die Kirschtomaten und die gehackte Chili in die Pfanne und braten Sie sie an, bis die Tomaten weich sind.
- Abtropfen: Lassen Sie die Pasta abtropfen und fügen Sie sie in die Pfanne mit den Tomaten und dem Knoblauch.
- Würzen und mischen: Fügen Sie Salz, Pfeffer und den Parmesan hinzu und vermengen Sie alles gut.
- Servieren: Servieren Sie die Pasta auf Tellern und garnieren Sie mit zusätzlichem Parmesan und frisch gemahlenem Pfeffer.
Notes
Fügen Sie frisches Basilikum oder Spinat für zusätzlichen Geschmack hinzu.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 300mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 10mg