Description
Knusprige Rollen aus Blätterteig gefüllt mit cremiger Vanillefüllung, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 250g Blätterteig
- 250ml Vanillecreme
- 100g Puderzucker
- 1 Ei
- 100ml Milch
- 50g Butter
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor.
- Bereiten Sie Ihr Backblech mit Backpapier vor.
- Rollen Sie den Blätterteig auf einer leicht bemehlten Fläche aus.
- Schneiden Sie den Teig in gleichmäßige Streifen.
- Verteilen Sie die Vanillecreme auf jedem Streifen.
- Rollen Sie die Streifen vorsichtig auf.
- Legen Sie die Rollen auf das Backblech.
- Bestreichen Sie sie mit einem verquirlten Ei.
- Backen Sie die Rollen für 15 bis 20 Minuten.
- Lassen Sie sie abkühlen und bestäuben Sie sie mit Puderzucker.
Notes
Variieren Sie die Füllung nach Geschmack, z.B. mit Zimt oder Fruchtpüree.
Nutrition
- Serving Size: 1 Rolle
- Calories: 200
- Sugar: 8g
- Sodium: 120mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg