Description
Eine leichte und luftige vegane Vanille-Pudding-Mousse, verfeinert mit frischen Beeren für ein köstliches Dessert.
Ingredients
Scale
- 1 Packung veganen Vanillepudding
- 500 ml Pflanzenmilch (Mandel-, Hafer- oder Sojamilch)
- 2–3 EL Agavendicksaft oder Ahornsirup
- 100 g Beeren (Himbeeren, Erdbeeren oder gemischte Beeren)
- 1 TL Vanilleextrakt
- Einige Minzblätter zur Dekoration
Instructions
- Bereiten Sie den veganen Vanillepudding gemäß der Packungsanweisung mit der Pflanzenmilch und dem Agavendicksaft oder Ahornsirup zu.
- Gießen Sie den fertigen Pudding in eine große Schüssel und schlagen Sie ihn mit einem Handmixer fluffig.
- Füllen Sie die Mousse gleichmäßig in Ihre schönsten Gläser oder Dessertschalen.
- Stellen Sie die Gläser für mindestens 60 Minuten in den Kühlschrank.
- Garnieren Sie vor dem Servieren die Mousse mit frischen Beeren und Minzblättern.
Notes
Die Mousse kann einen Tag im Voraus zubereitet werden. Verwenden Sie verschiedene Beeren für vielseitigen Genuss.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 220
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 3g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg