Description
Eine köstliche Pizza mit gegrillten Pilzen, cremigem Ziegenkäse und knusprigen Walnüssen, ergänzt durch Rucola und süßem Honig.
Ingredients
- Pizzateig
- Champignons oder andere erdige Pilze
- Ziegenkäse
- Rucola
- Honig
- Walnüsse
- karamellisierte Zwiebeln
- Thymian
- Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
Instructions
- Rollen Sie den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche aus und legen Sie ihn auf ein gefettetes Backblech.
- Schneiden Sie die Pilze in Scheiben und braten Sie sie in Olivenöl an, bis sie goldbraun sind.
- Verteilen Sie den Ziegenkäse gleichmäßig auf dem Teig.
- Belegen Sie die Pizza mit den gebratenen Pilzen und anderen Zutaten.
- Heizen Sie den Ofen auf 220°C vor und backen Sie die Pizza 15-20 Minuten.
- Garnieren Sie die fertige Pizza mit Rucola, Honig, Walnüssen, karamellisierten Zwiebeln und Thymian.
- Schneiden Sie die Pizza und genießen Sie die Aromen.
Notes
Bereiten Sie die karamellisierten Zwiebeln und den Teig am Vortag vor, um die Zubereitungszeit zu verkürzen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 8g
- Sodium: 500mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 3g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 30mg