Description
Ein fluffiger Zimtschneckenkuchen mit einer perfekten Mischung aus Zimt und Zucker – ideal für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 125 g Butter
- 2 Eier
- 200 ml Milch
- 50 g Zimt
- 50 g brauner Zucker
Instructions
- Heizen Sie den Backofen auf 180 °C vor.
- Mischen Sie in einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und eine Prise Salz.
- Schmelzen Sie die Butter in einer separaten Schüssel und vermengen Sie sie mit den Eiern und der Milch.
- Kombinieren Sie die trockenen Zutaten mit der Butter-Ei-Mischung und arbeiten Sie alles zu einem glatten Teig.
- Fetten Sie die Backform ein und füllen Sie den Teig gleichmäßig hinein.
- Mischen Sie Zucker und Zimt und streuen Sie diese Mischung großzügig über den Teig.
- Backen Sie den Kuchen 30 bis 35 Minuten lang, bis er goldbraun ist.
- Lassen Sie den Kuchen etwas abkühlen und entnehmen Sie ihn dann aus der Form.
Notes
Kühlen Sie den Teig optional über Nacht, um den Geschmack zu intensivieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 70mg