Description
Eine erfrischende Zitronentorte mit Joghurt, perfekt für jeden Anlass.
Ingredients
Scale
- 200 g Joghurt
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 100 ml Sonnenblumenöl
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- Saft und Schale von 2 Zitronen
- Prise Salz
Instructions
- Heize deinen Ofen auf 180°C vor und fette die Springform (22 cm) gründlich ein.
- Vermischst du den Joghurt, den Zucker, die Eier und das Sonnenblumenöl in einer großen Rührschüssel.
- Füge das Mehl, das Backpulver, den Zitronensaft, die Zitronenschale und eine Prise Salz hinzu und rühre alles kurz zusammen.
- Gieße den Teig in die vorbereitete Springform und backe ihn für etwa 30-40 Minuten.
- Lass die Torte vollständig auskühlen, bevor du sie dekorierst.
Notes
Du kannst die Torte glutenfrei machen, indem du glutenfreies Mehl verwendest. Für eine süßere Variante den Zuckergehalt erhöhen.
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 230
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg